УЛ. ПЕТЕРБУРГСКАЯ 9, ТЦ РЕСПУБЛИКА, 2 ЭТАЖ. ТЕЛЕФОН МАГАЗИНА 248-28-44
Сеть магазинов настоящей еды
Вконтакте Instagram

Имне

Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества

Имне

Казань
  • пн-пт: 10.00 - 22.00
  • сб-вс: 10.00 - 22.00
Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества
Ассортиментная политика сети
Доставка и оплата

Язык

Валюта

Нут индийский крупный - Индия

92
 руб. / 200 гАртикул: 01374

Крупный нут из Индии. При замачивании приобретает размер фундука!

Нут (нохут, бараний горох, chickpeas, garbanzo) - очень древняя бобовая культура, его родиной считаются страны Азии и Средиземноморья. По пищевой ценности он превосходит другие бобовые, не уступая им и по вкусовым качествам (отличается приятным ореховым послевкусием).

Семена нута содержат много калия, фосфора, кальция и магния. Нут - хороший источник лецитина, рибофлавина (витамина В2), тиамина (витамина В1), никотиновой и пантотеновой кислот, холина. Содержание витамина С в семенах нута варьируется от 2,2 до 20 мг на 100 г биомассы, причем в прорастающих семенах его содержание быстро увеличивается и на 5-й день после прорастания его количество составляет 503 мг на 100 г. Это делает проростки нута продуктом, который можно использовать в осенне-зимний период для профилактики гриппа и простудных заболеваний. А ещё нут отличается от семян других культур очень низкой калорийностью – всего 120 ккал/100 г.

Индийский нут более крупный, хорошо прорастает, его проростки имеют приятный ореховый привкус. Для проращивания нута требуется большое количество воды, так как он очень активно  впитывает влагу и разбухает.

Инструкцию по проращиванию Вы найдете здесь.

А вот рецепт нутового супа-пюре с паприкой:

Нутовый суп-пюре с паприкой

Простой вкусный и сытный. Рассчёт на 7-8 порций

  - 2 больших или 3 маленьких луковицы
  - 4 зубчика чеснока по желанию
  - 6 стаканов замоченного нута (удобно на    ночь замочить, с утра слить и в новой воде    варить - так быстрее варится и вкуснее получается)
  - 6 стаканов овощного бульона и воды (на воде получается вполне отлично, и хорошо добавить немного тимьяна)
  - лавровый лист в конце на 5-7 минут
  - 1 ст. л. сладкой паприки, сушеной + еще на посыпку
  - качественное ароматное оливковое масло
  - морская или гималайская соль
  - сыр кубиками по желанию
                                                                         *потребуется блендер

 В большой кастрюле смешать крупно нарезанный лук и чеснок с нутом и залить водой/бульоном. Доведите до кипения, и варите на медленном огне до тех пор, пока нут не сварится. Около 40 минут. Выключить, на 5-7 минут бросить лавровый лист. Удалить лавровый лист и дать супу немного остыть.

Перелить в блендер (можно в 2 этапа). Если идёт туго (это редко бывает) - добавьте воду или бульон. 
Затем всыпать в чашу блендера паприку, соль и немного оливкового масла.

Разлейте по пиалам, посыпьте сверху паприкой и сбрызните оливковым маслом.

Можно перед розливом в пиалы на дно положить кубики сыра.

 

Срок годности: не менее 2х лет от сбора урожая. До 5 лет при соблюдении условий хранения.

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.

Отзывов ещё нет.

Преимущества И-МНЕ

Экспертный контроль качества

Нам удалось создать отдел качества, не имеющий аналогов на территории СНГ! Каждый продукт, который вы покупаете в И-МНЕ — лучший из доступных. Мы проверяем и тестируем всю предлагаемую рынком эко-продукцию, посещаем фермы и производства, чтобы вы сэкономили время на выборе и смогли приобрести самые полезные продукты.

Доверие

И-МНЕ — самый первый интернет-магазин эко-продуктов в Рунете. Мы работаем для вас с 2009 года в 18 городах России и Украины.

Доставка

Оперативная доставка, вежливые курьеры, удобный самовывоз. Крупные заказы доставляем бесплатно. Уточните условия доставки в ближайшем филиале И-МНЕ.

В И-МНЕ все можно пробовать

Хотите протестировать продукт перед покупкой? Укажите желаемые товары в комментарии к заказу на сайте или по телефону.

Удобный возврат

Если по каким-то причинам вас не устроило качество товара — вы можете вернуть его без чека. Просто позвоните нам: +7(843)248-28-44.

В этой же категории


Время работы

 

Работаем для Вас ежедневно с 10:00 до 22:00 :)

Моя корзина Close

Давайте дружить!

Вконтакте Instagram
ВКонтакте Instagram