УЛ. ПЕТЕРБУРГСКАЯ 9, ТЦ РЕСПУБЛИКА, 2 ЭТАЖ. ТЕЛЕФОН МАГАЗИНА 248-28-44
Сеть магазинов настоящей еды
Вконтакте Instagram

Имне

Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества

Имне

Казань
  • пн-пт: 10.00 - 22.00
  • сб-вс: 10.00 - 22.00
Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества
Ассортиментная политика сети
Доставка и оплата

Язык

Валюта

Семена льна золотистого (лён белый) отборный «Канадский» - Канада

280
 руб. / 1000 гАртикул: 00733
Сообщить мне о появлении товара

Нет на складе

Отборный золотистый лен (белый) "Канадский" (выращен в Канаде)

 

 

Исходно этот сорт льна "придумали" канадцы. Затем была сделана селекция на российский климат, но данная конкретная партия завезена непосредственно из Канады.
Качество идеальное, сора нет. А есть очень красивый насыщенный тёмно-золотистый цвет и приятный вкус.

Это дефицитный товар - мы давно искали такое соотношение цены и качества.
Этот лён хорошо прорастает - так же, как обычный лён.

Лён богатый источник полиненасыщенных жирных кислот (Омега3, Омега6), протеинов, полисахаридов, фитоэстрогенов, растворимых и нерастворимых пищевых волокон, витаминов (А, В, Е, F), минералов (кальций, магний, марганец, цинк, железо, медь, хром, фосфор, калий, натрий).

В наружном слое зерен белого льна содержатся фитогормоны, по структуре сходные с женским гормоном – эстрогеном, поэтому белый лён особенно полезен для женщин. Фитогормоны способствуют нормальному росту и развитию плода, стимулируют лактацию, предупреждают развитие опухолей молочной железы, улучшают самочувствие женщин в период менопаузы, снижают проявление гормонального дисбаланса.
Также лён способствует замедлению процессов старения. Уже через несколько дней приёма белого льна кожа станет более эластичной, упругой, активизируются процессы обновления клеток.

В остальном, по составу и по содержанию масла, белый и коричневый лён примерно одинаковы.
Белый лён немного отличается по вкусу от коричневого. Некоторые наши клиенты говорят, что они предпочитают именно белый лён добавлять, к примеру, в творог (молотый предварительно в кофемолке или прямо так).

На кухне, если, к примеру, вы делаете хлебцы из льна, сможете заметить, что тесто на золотистом льне лучше клеется, более нежное, содержит больше той слизи, которой так ставятся такие культуры как лён и чиа.

Живой (не жареный и не экструдированный) лён, а также проростки льна показаны при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, при гипертонии, тромбофлебите, варикозном расширении вен. Улучшают состояние кожи, волос и ногтей. Прием проростков льна идеально сочетается с приемом проростков (зелёных ростков!) расторопши.

В семенах льна содержится масло (до 52%), белки, углеводы, много фосфора (700 мг/100 г), магния (380 мг/100 г), железа (7.7 мг/100 г), цинка (5.7 мг/100 г), а по количеству кальция (1400 мг/100 г) они сравнимы с семенами кунжута. Содержат витамины Е, К, F, В1, фолиевую кислоту, каротин. Количество витамина С увеличивается при прорастании с 1,35 до 22,47 мг/100г. (Источник)


Масло льна занимает первое место среди всех растительных жиров по содержанию ценнейшей a-линоленовой кислоты (60%), присутствует в нем и линолевая кислота. Их комплекс необходим для роста и развития организма, т.к. они участвуют в построении мембран - оболочек клеток. Эти жирные кислоты укрепляют структуру слизистых оболочек, восстанавливают эластичность и прочность мышц и кровеносных сосудов, разрушают отложения холестерина. Поддерживают работу мозга, нервной системы и желез внутренней секреции. "Регулярное потребление проростков стимулирует обмен веществ и кроветворение, повышает иммунитет, компенсирует витаминную и минеральную недостаточность, нормализует кислотно-щелочной баланс, способствует очищению организма от шлаков и эффективному пищеварению, повышает потенцию, замедляет процессы старения. Особенно полезны пророщенные семена детям и пожилым людям, беременным женщинам и кормящим матерям, людям интенсивного умственного и физического труда." (Источник)

Мы также выяснили, почему золотистый (белый) лён дороже коричневого. Вот объяснение фермера:
"Белый лён с точки зрения фермера значительно более "капризный", зависимый от погоды, фермеру сложнее его защитить от болезней, но самое интересное - он легко переопыляется! Тогда вместо золотистого с поля собираем обычный коричневый или смешанный. При этом с гектара светлого льна получается в 2 раза меньше, чем темного. (Максимум 1,7 центнера против 2,5-3). Дефицитность семян и сложность выращивания увеличивают риски и потери, а также ставку страховых компаний при страховании урожая. Всё вместе влияет на конечную цену."

Подробная инструкция по проращиванию льна:

1. Берем салфетку из влаговпитывающей ткани (например, такую, как продают в супермаркете для кухни). Намачиваем, выкручиваем её хорошо, складываем в 2 раза и кладём на плоский поднос;
2. Берем плотную чистую ткань (желательно льняную, не окрашенную). Намачиваем, хорошо отжимаем. Кладем сверху на влаговпитывающую ткань;
3. Негусто рассыпаем сухие семена льна на плотной ткани;
4. Накрываем такой же чистой плоской влажной тканью;
5. Сверху накрываем еще влажной влаговпитываюшей тканью, сложенной вдвое. Важно: вся ткань должна быть очень хорошо отжата, не должна быть слишком мокрой;
6. Каждые два-три часа приподнимаем ткань и оставляем семена на воздухе на минуту;
Семена прилипнут к обеим сторонам ткани, но ткань должна хорошо отделяться. Если они прилипли, и ткань плохо отделяется, то взбрызгиваем немного водичкой. Если не достаточно влаги, тоже немного взбрызнуть и перевернуть весь пакет. Семена должны быть все время влажными, но не лежать в воде;
7. Если семена слишком влажные, то можно перевернуть весть пакет или на время снять самый верхний слой ткани;
8. Проростки будут готовы (прорастут на 5 мм) через 1,5-2 суток в зависимости от температуры;
9. Когда они готовы, слегка увлажнить ткань, чтобы лучше отделялись, и снять семена чайной ложкой.

Предлагаем Вам интересный сыроедческий рецепт Flax Chips с семенами льна. Рецепт нам любезно прислал Сергей Анисимов, за что ему отдельное и-мне-шное спасибо :) Вам понадобится:

    1 стакан (235мл) семян льна
    2 ст. воды
    1 помидор
    1/2 красного перца
    1 зубчик чеснока
    1-2 ч.л. специй
    1/2 маленькой головки красного лука
    1/2 свеклы
    соль по вкусу


1. Замочить семена льна в воде на 2-4 часа.
2. В кухонном комбайне перемолоть помидор, перец, специи, лук, и соль так, чтобы оставались кусочки.
3. Смешать с замоченными семенами,
4. Высушивать в дегидраторе в течение 8-12 ч. Перевернуть через 4-6 ч. для однородной сушки.


Внимание!
1. Семена льна обладают желчегонными и мочегонными свойствами, поэтому при камнях в почках или печени, следует воздержаться от приёма льна, так как при длительном применении льна, камни могут сдвинуться.
2. Принимать лён следует с большим количеством воды.

 

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.

Отзывов ещё нет.

Преимущества И-МНЕ

Экспертный контроль качества

Нам удалось создать отдел качества, не имеющий аналогов на территории СНГ! Каждый продукт, который вы покупаете в И-МНЕ — лучший из доступных. Мы проверяем и тестируем всю предлагаемую рынком эко-продукцию, посещаем фермы и производства, чтобы вы сэкономили время на выборе и смогли приобрести самые полезные продукты.

Доверие

И-МНЕ — самый первый интернет-магазин эко-продуктов в Рунете. Мы работаем для вас с 2009 года в 18 городах России и Украины.

Доставка

Оперативная доставка, вежливые курьеры, удобный самовывоз. Крупные заказы доставляем бесплатно. Уточните условия доставки в ближайшем филиале И-МНЕ.

В И-МНЕ все можно пробовать

Хотите протестировать продукт перед покупкой? Укажите желаемые товары в комментарии к заказу на сайте или по телефону.

Удобный возврат

Если по каким-то причинам вас не устроило качество товара — вы можете вернуть его без чека. Просто позвоните нам: +7(843)248-28-44.

В этой же категории


Время работы

 

Работаем для Вас ежедневно с 10:00 до 22:00 :)

Моя корзина Close

Давайте дружить!

Вконтакте Instagram
ВКонтакте Instagram